El vino

Vino tradicional toscano, por las vides de Sangiovese y otras uvas de bayas rojas provistas por el disciplinario de Chianti Arenini Docg.

Color rojo rubí luminoso, en la nariz toques de cereza, pequeñas bayas de bayas rojas y especias como vainilla, canela y pimienta negra, correspondencia perfecta al paladar, sorbo ágil, fresco y afrutado. Considéreme en un lugar fresco protegido de Fuentes de calor de luz e.

Combinaciones y servicio

Le aconsejamos que fantasee con combinaciones que varían entre los primeros cursos basados ​​en la carne y el juego y luego aterrizan con segundos decididos como asados ​​soldados, a la parrilla y por qué no! Pruébelo con salami experimentado y quesos.

Mantenme en un lugar fresco protegido de las fuentes de luz y calor.

Las mejores temperaturas para traer un excelente rojo a la mesa oscilan entre 14 grados para vinos más jóvenes y nuevos, hasta 20 grados para los vinos más envejecidos y estructurados.

Esta copa de vino es adecuada para rojos de cuerpo medio, a los que se adapta con una forma larga y amplia para permitir la oxigenación y mejorar su perfume.

La bodega

Tenuta La Pieve, propiedad de la familia Petracchi desde 1972, actualmente representa una de las grandes realidades del vino toscano. Se extiende sobre una propiedad de 300 hectáreas con un parque de viñedos de 68 hectáreas completamente especializadas y renovadas racionalmente a lo largo de los años.

Tenuta La Pieve, inmersa en el sugerente paisaje de un pequeño valle ubicado en la frontera de Valdarno, Valdichiana y Valdambra, se extiende sobre un área de casi 300 hectáreas en una posición casi central con respecto a las ciudades históricas de Florencia, Siena, Siena, y arzzo. El núcleo original se remonta al siglo XIII y se erigió dentro de una aglomeración de edificios llamados ""Castello della Pieve"", como ya se mencionó e informó en las cartografías de los ""partidarios del partido"" cuando se refrescan, progenitor de esa familia. Tome el nombre de ""Serristori"" obtuvo la prerrogativa como un nivel de poderi con viñedos y olivos propiedad de la diócesis de Badia Agnano.