Riz carnaroli, grains fins
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Carnaroli est considéré comme le roi du riz italien et l'un des meilleurs au monde. C'est la variété idéale pour la préparation du risotto, un plat typiquement italien. Il a un gros grain avec une résistance à la cuisson parfaite, qui maintient le cœur al dente et libère l'amidon afin de rendre le risotto crémeux pour un résultat toujours parfait.
Empilement de pierre. Le traitement traditionnel de la pierre permet une abrasion délicate du grain et permet de conserver toutes les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles du riz inchangées. Un procédé reconnaissable à la couleur légèrement ambrée du grain.
Fiche technique
Marque: Ambrosoli
Marque: Le Conserve della Nonna
Marque: Barilla
Référence: 372990
Marque: Bertolli
Marque: Colfiorito
Marque: Bauli
Marque: Colfiorito
Riz carnaroli, grains fins
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