Paradiso dei Golosi, Confiture Extra figures

La confiture de figues est idéal pour des gâteaux et des tartes.

La confiture de figue se marie bien avec les fromages forts, savoureux et matures. Certains fromages à combiner avec la confiture de figues sont:

• Brie
• Fossa fromage
• Grana ou Parmigiano
• graines de Pecorino fraîches ou âgés
• moyen ou matures fromage bleu

Pour les puristes saveur est également recommandé la propagation dans un petit pain ou du lait dans un classique croissant autrichien.

La Société

Dans le village perché de Buonvicino se cache l'un des producteurs de conserves au vinaigre, confitures, conserves et épices typiques Cosentine. Buonvicino est une partie de pays du Parc national du Pollino et près de la côte des cèdres (typique des agrumes région)

Nous SAEItalianFood.com nous avons sélectionné en tant que fabricant d'excellence territoriale, en traitant la matière première produit résultant est non traité chimiquement, qui maintient la production traditionnelle avec des équipements adaptés à la vente et le respect des normes d'hygiène. Surprenant est aussi une production constante que la société réalise, en fait, la production est réalisée avec des produits de saison et que par conséquent, il est impossible de produire des demandes de conserves au vinaigre, confitures, confitures si commandé hors saison.

Tous les produits de "Paradiso dei Golosi" sont exempts d'épaississants, des colorants et des conservateurs. La qualité des produits est garantie par des contrôles de santé en cours, l'adoption du système HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques), qui vise à mesurer à tout stade de la production , les risques qui pourraient avoir une incidence sur la sécurité des aliments en mettant en œuvre des mesures de cette manière préventive, sans se concentrer les activités de contrôle que sur le produit fini.