Gebrochene geschälte getrocknete Saubohnen
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Saubohnen haben eine höhere Proteinqualität als Bohnen und sind denen von Kichererbsen sehr ähnlich. Sie sind reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin C, das jedoch durch Kochen und Trocknen stark verändert wird.
Anwendung: Keine Notwendigkeit zum Einweichen. Wir empfehlen, unter fließendem Wasser zu waschen und etwa eine Stunde lang zu kochen.
In der Küche: Hervorragend als Püree in Kombination mit Chicorée oder in leckeren Suppen und Brühen.
Technische Daten
Artikel-Nr.: 8005110515002
Marke: Mutti
Marke: San Pellegrino
Marke: Ferrero
Marke: Dante
Marke: Valfrutta
Marke: Cannamela
Gebrochene geschälte getrocknete Saubohnen
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