Cameo, torta al tiramisù, 270 g

Una soffice crema al gusto tiramisù, su fondo biscottato, arricchita da golose palline di biscotto al caffè e coperta dal biscotto al cacao.

Dentro trovi: 115g di preparato per crema al gusto tiramisù, 115g di preparato per base biscotto e finitura, 40g di palline al caffè, 1 stampo per torte Aggiungi: 75g di burro, 300ml di latte freddo di frigorifero Prepara la base biscotto Monta lo stampo seguendo le istruzioni e trasferiscilo su un piatto. Sciogli il burro nel pentolino a fiamma moderata, toglilo dal fuoco, aggiungi il preparato per base biscotto e amalgama bene il tutto. Tieni da parte 1/3 del composto per finitura e distribuisci i restanti 2/3 sulla base dello stampo premendo bene con un cucchiaio, in modo da mantenere un fondo uniforme e compatto. Poni in frigorifero per 10 minuti Prepara la crema Versa 300 ml di latte freddo di frigorifero in una terrina a sponde alte, aggiungi il preparato per crema, mescola con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, quindi monta per 3-4 minuti alla massima velocità. Incorpora delicatamente le palline alla crema, distribuisci sulla base biscotto e livella con un cucchiaio. Tempo di sbattitura per la crema 4 minuti Il tocco finale Decora la superficie con il composto tenuto da parte e metti in frigorifero per almeno 3 ore. Prima di servire, stacca l'anello con l'aiuto di un coltello bagnato. Consuma la torta fredda di frigorifero. Tempo in frigorifero 3 ore Conserva la torta pronta per il consumo in frigorifero e consumala entro 2 giorni.