Cameo, tarta de tiramisú, 270 g

Una suave crema con sabor a tiramisú, sobre una base de galleta, enriquecida con deliciosas bolitas de galleta de café y cubierta con una galleta de cacao.

En su interior encontrarás: 115g de preparación para nata con sabor a tiramisú, 115g de preparación para base y acabado de galleta, 40g de bolitas de café, 1 molde de bizcocho Añadir: 75g de mantequilla, 300ml de leche fría de la nevera Preparar la base de galleta Montar el molde siguiendo las instrucciones y transfiéralo a un plato. Derretir la mantequilla en el cazo a fuego medio, retirar del fuego, agregar la preparación base de galleta y mezclar todo bien. Dejar a un lado 1/3 de la mezcla de acabado y distribuir los 2/3 restantes sobre la base del molde presionando bien con una cuchara, para mantener una base uniforme y compacta. Refrigerar por 10 minutos Preparar la nata Verter 300 ml de leche fría del frigorífico en un bol con lados altos, añadir la nata, mezclar con la batidora eléctrica a velocidad baja, luego batir durante 3-4 minutos a máxima velocidad. Incorporar suavemente las bolas de nata, distribuir sobre la base de la galleta y nivelar con una cuchara. Tiempo de batido de la nata 4 minutos El toque final Decorar la superficie con la mezcla reservada y refrigerar al menos 3 horas. Antes de servir, retire el aro con ayuda de un cuchillo mojado. Consume el bizcocho frío del frigorífico. Tiempo en el frigorífico 3 horas Mantener el bizcocho listo para su consumo en el frigorífico y consumirlo en 2 días.