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Del Colle, pois chiches des terres de Sicile, 1 kg
Del Colle, pois chiches des terres de Sicile, produits par l'agriculture italienne
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Description
Caractéristiques: ces pois chiches sont cultivés sur des plateaux vallonnés de basse altitude en Sicile, "Le pays du soleil". Le sol "à texture moyenne" est un sol idéal pour le développement et la croissance des plantes et, avec le climat chaud / sec, donne à ces pois chiches une saveur délicate mais intense avec une agréable touche d'herbe fraîche qui rend les pois chiches excellents même simplement bouillis et assaisonné d'huile d'olive extra vierge.
En cuisine: les pois chiches sont utilisés dans de nombreuses recettes traditionnelles et en accompagnement de plats à saveur intense (morue, hareng, porc <9; ils sont idéaux pour la préparation de soupes, de délicieuses crèmes à associer à des plats délicats.
Détails du produit
Fiche technique
- Allergènes contenus ou potentiellement présents
- Gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées)
Oeufs - Préservation
- Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
- Région de production
- Toscane
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