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Gallo, Risotto blond 10 minutes, 1 kg
Riz italien, Toujours al dente, Cuit en 10 minutes, Pour risotto
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Description
Haricots parfaits et corsés. Corsé et riche en goût, Blond Classico est inégalé pour des risottos parfaits grâce à sa résistance à la cuisson exceptionnelle. Toujours prêt à accompagner n'importe quel ingrédient, il donne de la personnalité à toutes les recettes.
Les 4 phases de la transformation du riz étuvé et ses avantages
- Baigner le riz cru dans de l'eau chaude
- Exposition à la vapeur
- Séchage
- Élimination complète des revêtements externes
Grâce au traitement naturel à la vapeur, Riso Gallo Blond:
- Il ne cuit pas trop: ses grains continuent à cuire parfaitement.
- Permet une cuisson plus rapide, qui s'adapte à différentes méthodes de préparation.
- Il absorbe moins de matières grasses que l'assaisonnement pendant la cuisson.
Détails du produit
Fiche technique
- Préservation
- Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
- Région de production
- Lombardie
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