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Gallo, blondes Risotto 10 Minuten, 1 kg
Italienischer Reis, Always al dente, kocht in 10 Minuten, für Risotto
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Beschreibung
Perfekte und vollmundige Bohnen. Der vollmundige und geschmacksintensive Blond Classico ist dank seiner außergewöhnlichen Kochbeständigkeit unübertroffen für perfekte Risottos. Immer bereit, jede Zutat zu begleiten, verleiht es allen Rezepten Persönlichkeit.
Die 4 Phasen der Parboiled-Reis-Verarbeitung und ihre Vorteile
- Den rohen Reis in heißem Wasser baden
- Dampfexposition
- Trocknen
- Vollständige Beseitigung von Außenbeschichtungen
Dank der natürlichen Dampfbehandlung kann Riso Gallo Blond:
- Es verkocht nicht: seine Körner kochen perfekt weiter.
- Ermöglicht ein schnelleres Garen, das sich an verschiedene Zubereitungsmethoden anpasst.
- Es nimmt beim Kochen weniger Fett auf als das Gewürz.
Artikeldetails
Technische Daten
- Erhaltung
- An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt
- Produktionsregion
- Lombardei
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