Gallo, riz polyvalent blond, 1 kg

Grains pour toutes les recettes. Il garantit tout le goût et la résistance à la cuisson du riz étuvé en seulement 5 minutes. Ses haricots corsés et bien décortiqués assurent le résultat parfait de chaque recette, pour une cuisine moderne et créative. Idéal pour le risotto, le riz en sauce, les salades, les soupes, les plats simples ou bouillis et assaisonnés d'un filet d'huile.

Les 4 phases de la transformation du riz étuvé et ses avantages

1. Baigner le riz cru dans de l'eau chaude
2. Exposition à la vapeur
3. Séchage
4. Élimination complète des revêtements externes

Grâce au traitement naturel à la vapeur, Riso Gallo Blond:

• Il ne cuit pas trop: ses grains continuent à cuire parfaitement.
• Permet une cuisson plus rapide, qui s'adapte à différentes méthodes de préparation.
• Il absorbe moins de matières grasses que l'assaisonnement pendant la cuisson.