Polenta Valsugana Classica wird mit 100% gelbem Maismehl hergestellt, das aus ausgewählten Körnern erhalten wird. Dank des authentischen Geschmacks des Mais ist es ideal, um traditionelle Gerichte zuzubereiten, seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung können es selbst für raffiniertere und fantasievolle Rezepte perfekt machen. Weiche, Scheiben oder Würfel, klassische Valsugana Polenta ist immer gut! Die einzigartige Güte von Polenta Valsugana ist das Ergebnis einer langen Aufgabe, nach der Qualität der Rohstoffe und der Respekt für die exklusive Doppeldampfkochmethode von Mais zu suchen. Es ist der Doppeldampfkoch zu verdanken, dass Polenta Valsugana schnell zubereitet, indem sie die Konsistenz und ihren charakteristischen Geschmack bewahrt. Sie ist arm im Fett und das macht es perfekt für die Zubereitung von leckeren und leichten Gerichten.

Die Marke

Die Nostalgie für ihre Wurzeln und die Düfte des Hauses verwandeln ein schlechtes Traditionsgericht in einen Welttriumph

Die Geburt der Polenta Valsugana stammt aus den frühen 1920er Jahren. Der Erste Weltkrieg ist vorbei und ein frieulischer Staatsbürger beschließt, auf der Suche nach einer neuen Perspektive des Lebens nach Übersee auszuwandern. Ziel: Vereinigte Staaten, eine Nation mit unendlichen Möglichkeiten. In Chicago landet er jedoch eine andere Lebensweise als das, was er in Italien hinterlassen hatte. Im Laufe der Zeit beginnen die Erinnerung an die Wärme der Familie, die Geselligkeit, die Traditionen in der Küche und die echten Aromen in ihm zu entstehen. Eines von allen ist die Polenta, das typische Gericht seiner Region. Mit dem Paiolo, der den Regen aus gelbem und weichem Maismehl mischt, von Expertenhänden gesiebt wird, kommt der Wunsch, Polenta zu replizieren und den Nervenkitzel dieses einfachen und häuslichen Geschmacks zurückzusetzen. Es ist jedoch nicht einfach, die Zeit zu finden, die benötigt wird, um sie während der frenetischen amerikanischen Zeiten zu kochen. Dank seines italienischen Genies erfindet er eine Möglichkeit, die Vorbereitungszeiten zu verkürzen. Aus der Vereinigung seines Wissens, der mit der lokalen kulinarischen Tradition mit dem Lebensstil der Vereinigten Staaten verbunden ist . 1996 übernahm die Montenegro -Gruppe - Bonomelli, heute die Montenegro -Gruppe, die Marke: Dank wichtiger Kommunikationskampagnen entwickelte er das Potenzial des Produkts voll und her und macht Polenta Valsugana berühmt und auf den Tischen in ganz Italien geliebt. Polenta Valsugana dank seiner Authentizität und Benutzerfreundlichkeit wird als Marktführer bestätigt.