Cannamela, Oregano geht, 8 g

Cannamela wurde 1956 in Bologna auf unternehmerische Initiative der gleichnamigen Familie geboren. Cannamela ist heute der absolute Spezialist für Gewürze und aromatische Kräuter und repräsentiert die bekannteste, am meisten verbreitete und am meisten gekaufte Marke in Italien. Cannamelas Führung beruht vor allem auf dem Erfolg seiner Gewürze und aromatischen Kräuter: eine breite Palette, die sich ständig weiterentwickelt und ständig erneuert. Cannamela bietet ein Sortiment, das alle Anforderungen an Format und Geschmack erfüllt: Gewürze, aromatische Kräuter, gefriergetrocknete Produkte, die exklusive Bio-Linie "Bionatura" und die "Gewürze", Zubereitungen für erste Gänge, Zubereitungen für Soße, cremige Gewürze und die neue Linie von Super Seeds.

Oregano wird häufig zum Würzen von Fleisch, Fisch, Pilzen und Gemüse verwendet. Es ist ein grundlegender Bestandteil der traditionellen Pizza und kann auch zur Zubereitung von Tomatensauce, frischen Salaten der Saison und vielen anderen mediterranen Gerichten wie Fleisch mit Pizzaiola verwendet werden. Es wird auch verwendet, um sowohl gekochte als auch rohe Gerichte, Käse, Tomatensalate zu würzen, um Gemüse in Öl und Essig, in Saucen und Verdauungslikören zu konservieren. Insbesondere wählt Cannamela nur hochwertigen Oregano, der in den Herkunftsländern kontrolliert und ausgewählt wird, damit alle aromatischen Noten, die den Duft und den typischen Geschmack dieser Pflanze charakterisieren, während der Ernte und der verschiedenen Phasen des Trocknungsprozesses erhalten bleiben von der italienischen Küche. Um das Aroma intakt zu halten, empfehlen wir, das Glas im Dunkeln in einer Speisekammer aufzubewahren, ohne es dem Licht auszusetzen, und die Kappe nach Gebrauch des Produkts hermetisch zu schließen.