Buondì Classico è la colazione golosa e leggera che non passa mai di moda. Sarà per l’impasto che lievita lentamente o per la croccante granella che ti cattura ogni volta. O forse è tutto merito di quella deliziosa glassa? Una cosa è certa: con il 30% di grassi in meno, la tua giornata inizierà con il morso giusto.

Il marchio

Angelo Motta nel 1919 fonda la sua pasticceria artigianale a Milano, il suo metodo di lievitazione naturale ed un impasto rivoluzionario fa in modo che in poco tempo diventi il panettone più venduto. Nel 1925 Motta apre la sua bottega per la vendita dei prodotti e da qui la ditta artigianale diventa una produzione più intensiva.

Nel 1934 viene creato il logo dell’azienda, una M maiuscola che richiama le guglie del duomo e unisce Motta alla città di Milano. Motta continua a sfornare prodotti che diverranno miti per le generazioni future. In quegli anni nasce il primo gelato su uno stecco industriale, il Mottarello e nel 1954 è la volta della prima merendina, il famoso Buondì Motta.

A seguire negli anni '80 un'altro grande successo... il Tartubone, un panettone farcito.