Per esaltare ogni sugo e sapore Gnocchi morbidi e appetitosi con il sapore delicato delle patate fresche 100% italiane e una rigatura accentuata per catturare ed esaltare i condimenti. Cosimo Rummo

Il marchio

Rummo è un marchio storico italiano, nasce a Benevento nel lontano 1846 da Antonio Rummo. Nel suo mulino produceva pasta fresca con semola di grano duro preveniente dai campi di un vicino paese.

Il pastificio Rummo nel corso dei suoi 177 anni ha sviluppato diverse sedi produttive portando da Benevento le sue tradizioni in nuovi stabilimenti nei pressi di Novara e Milano e specializzando uno dei suoi stabilimenti per la produzione di pasta per celiaci.

Pe’ fa’ ‘e cose bone ce vo’ tiemp’, ovvero “per fare le cose per bene ci vuole tempo”: è questo lo slogan di Pasta Rummo, che nel 2021 ha festeggiato i 175 anni di attività all’insegna proprio della filosofia della pazienza e dell’accortezza. Un’occasione speciale, celebrata anche da un francobollo commemorativo per la serie tematica “Eccellenze del sistema produttivo ed economico”.

Grande ammirazione per un azienda che ha una particolare attenzione per la riduzione degli impatti ambientali, ricevendo il premio "Innovazione Amica dell'Ambiente" da Legambiente (associazione ambientalista italiana) ed il premio "Leonardo Qualità Italia" per l'innovazione di qualità nei prodotti dall'ex presidente della repubblica Giorgio Napolitano.