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Gallo, blonde Reissalate, 1 kg
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Gallo, blonde Reissalate, 1 kg

Riso Gallo

Italienischer Reis, Always al dente, kocht in 10 Minuten, gut abgelöste Körner

4,63 €
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Beschreibung

Gut abgelöste Körner. Ideal für frische Reissalate, die zu jeder Jahreszeit genossen werden können, dank seiner geschmacksintensiven und immer al dente Körner. Auch nach einigen Tagen bleiben sie fest und gut losgelöst, wenn sie frisch zubereitet werden.

Die 4 Phasen der Parboiled-Reis-Verarbeitung und ihre Vorteile

  1. Den rohen Reis in heißem Wasser baden
  2. Dampfexposition
  3. Trocknen
  4. Vollständige Beseitigung von Außenbeschichtungen

Dank der natürlichen Dampfbehandlung kann Riso Gallo Blond:

  • Es verkocht nicht: seine Körner kochen perfekt weiter.
  • Ermöglicht ein schnelleres Garen, das sich an verschiedene Zubereitungsmethoden anpasst.
  • Es nimmt beim Kochen weniger Fett auf als das Gewürz.
Artikeldetails

Technische Daten

Erhaltung
An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt
Produktionsregion
Lombardei
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