Cannamela, origano mediterraneo, 80 g

Cannamela nasce a Bologna nel 1956 dall'iniziativa imprenditoriale dell'omonima famiglia. Cannamela è oggi lo specialista assoluto delle spezie e delle erbe aromatiche e rappresenta la marca più conosciuta, più distribuita e più acquistata in Italia. La leadership di Cannamela deriva innanzitutto dal successo delle sue spezie e delle sue erbe aromatiche: un'ampia offerta sempre in evoluzione e in costante rinnovamento. Cannamela propone un assortimento in grado di soddisfare ogni esigenza di formato e di gusto: Spezie, Erbe Aromatiche, Liofilizzati, l'esclusiva linea biologica "Bionatura" e gli "Insaporitori", i preparati per primi piatti, preparati per salsa, le Spezie cremose e la nuova linea dei Super Semi.

L’origano è largamente impiegato per aromatizzare carni, pesci, funghi e verdure. E’ un ingrediente fondamentale della pizza tradizionale e può essere impiegato anche nella preparazione della salsa al pomodoro, di insalate fresche di stagione e di molti altri piatti mediterranei come la carne alla pizzaiola; inoltre viene utilizzato per aromatizzare pietanze sia cotte che crude, formaggi, insalate di pomodori, per conservare ortaggi sott’olio e sott’aceto, nelle salse e nei liquori digestivi. In particolare Cannamela sceglie solo origano di alta qualità, controllato e selezionato nei Paesi di origine, in modo che vengano preservate durante la raccolta e le varie fasi del processo di essicazione tutte le note aromatiche che caratterizzano il profumo e il tipico sapore di questa pianta tanto amata dalla cucina italiana. Per mantenerne intatto l’aroma consigliamo di conservare il vasetto in una dispensa al buio senza tenerlo esposto alla luce e di chiudere ermeticamente il tappo una volta utilizzato il prodotto.